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小廚房要這么設計!五平米以內的廚房設計要點

時間:2018-01-12 16:40:03      字號:T|T 來源:熱家居 點擊:
核心提示: 現在買小戶型的人多了,廚房面積在5平米以內再正常不過。廚房面積小而東西多,這是非常矛盾的。雖說現在開放式廚房日漸流行起來,能夠很好地解決廚房面積小的問題,但并不是所有家庭的廚房都適合做成開放式的

  現在買小戶型的人多了,廚房面積在5平米以內再正常不過。廚房面積小而東西多,這是非常矛盾的。雖說現在開放式廚房日漸流行起來,能夠很好地解決廚房面積小的問題,但并不是所有家庭的廚房都適合做成開放式的。今天小編就來講講5平米以內的廚房都有哪些設計要點。

  1、布局

  小面積的廚房,布局最為重要。

  廚房布局本質上一共就這么幾種:


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  I型也叫一字型,是最節省空間的,利用一面墻設置櫥柜,水槽、灶具和儲物都在同一水平線上,這樣可供人走動的地就大,可以同時容納幾人在廚房操作。

  不過一字型布局可能會面臨備菜區域太小的尷尬,因此狹長的廚房比較適合一字型布局。


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  廚房里的每一寸都是值得利用的,多個轉角能多出挺多的儲物空間或操作臺面。在一字型的基礎上多了一個轉角,就形成了L型的布局。把水槽和灶臺放在兩端,中間留空的地方作為操作臺,平時洗菜-切菜-炒菜的動線布局也非常的合理。


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  如果你家廚房戶型方正,就很適合U型布局。U型布局儲物功能強大,水槽設置在U型中間,符合人體工程學,在做飯的時候炒菜、切菜及常見工具都可以放在左右兩側,非常方便。


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  不過如果廚房實在是太小了,還是考慮減少一邊的櫥柜,做成雙一字型或者L型吧。

  2、櫥柜尺寸

  操作臺面的尺寸也是非常重要的。臺面高度不合適,長此以往會覺得腰酸背痛;寬度不合適,過寬會浪費占用很多不必要的廚房空間,窄了又不方便操作。

  櫥柜高度設計,主要包括臺面高度及吊柜高度兩部分。

  臺面高度本應該因人而異,然而當前市面上大量成品櫥柜統一臺面高度通常為80-85cm,是非常不合理的,造成許多人切菜洗菜需要彎腰,炒菜需要架胳膊。


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  吊柜高度決定了取放物品的便捷性。吊柜低一些,當然方便取放東西,但同時壓縮了操作臺上空的空間,并且在視覺上會顯得壓抑,讓廚房更顯狹小。

  通過增大櫥柜操作臺進深,可進一步降低吊柜布置高度,更好的平衡吊柜使用與工作區操作空間的沖突。

  如果櫥柜進深為70cm,吊柜距離操作臺高度可以降低到50cm左右,操作的舒適度和視線上都有較好的提高;如果櫥柜進深為80cm,吊柜距離操作臺高度可以降低到45cm左右。


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  3、油煙機


  如果廚房面積很小,不建議買頂吸式的油煙機,上面凸出來一塊會顯得空間更擁擠,對于高個子來說還容易碰到頭。(不是說頂吸式不好,只是說廚房小了看上去更占空間)


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上兩張圖的還好一些,像這個就顯得比較突兀了↓
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側吸式的相對來說會好一些。

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  集成灶是集成了油煙機、燃氣灶、消毒碗柜的三合一機器,現在有些品牌已經將消毒碗柜替換成了蒸箱或者烤箱,對于小廚房來說,省去了另外放置蒸箱烤箱的位置,且上方還能留出空間多做一組吊柜。


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  不過,買之前要先看好自己廚房的格局。集成灶煙道下方,是需要留一個25厘米左右的檢修口的。大叔之前訂了個集成灶,因為自己疏忽了,后面發現裝不了,只能退掉了。

  4、嵌入式廚電

  廚房通常會有很多電器,像冰箱、微波爐、烤箱等等。本來廚房就狹小擁擠,如果電器的擺放位置不好好規劃,把微波爐、烤箱等直接放在操作臺面上,無疑是非常占地方的,會讓廚房顯得更加擁擠不堪。這時候可以考慮廚房電器內嵌,節省了不少空間。


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  5、利用墻面

  廚房多做擱板,增加收納的同時也顯得非常時尚美觀。而且放置廚具的時候非常方便。

  不過不好的一點就是比起帶門的吊柜來說容易積灰,需要勤清潔。


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  在墻面上安幾根不銹鋼管,把常用的鍋子、鏟子、簡單等工具用掛鉤上墻,不但大大節省了桌面空間,而且也方便瀝水保持干燥。


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  墻面做打孔式的掛鉤板,就是時下非常流行的“洞洞墻”。上面的掛鉤可以隨意移動,懸掛鍋鏟勺子什么的,也是很好地利用了墻面空間,把臺面空間釋放出來。


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  還可以在墻上做個折疊板,平時收起來,要用時再放下來。

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